монголын хавар (mongolian spring)
2007年4月21日
どうやらモンゴルに待望の春(хавар)が来たらしい。
4月下旬から8月にかけて、最高の季節になる。
満天の星が輝く夜空などに魅了される人は多い。
モンゴルの国政を鑑みれば観光を通じ、外貨を稼ぐ絶好の時期となる。資源立国の一方で、観光立国を目指してもいる。
さて、春は馬や羊たちの出産シーズン。
モンゴルの主食は肉であり、都心では牛肉が主流となっているがゲル住まいの地方の人々は従来どおり羊肉。
よって、この春の出産シーズンは農耕民族の収穫祭のような感じなのだろう。
■写真はモンゴル料理。頻繁にモンゴル料理店に通っています。
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